Les cépages des 5 continents - L'Amérique chapitre 2

Les cépages des 5 continents - L'Amérique Chaptre 2

 

 

Brésil - Ancellotta. Ce cépage est originaire d'Italie, où il est souvent utilisé pour confectionner des vins spumante comme Lambrusco. Au Brésil, on retrouve surtout ce cépage dans des vin mousseux en assemblage. C'est un vin agréables, aux arômes de fruits noirs mûrs comme la prune et la myrtille.

 

Pérou - Alicante bouschet, est un cépage teinturier à la chair rouge colorée. Ces arômes sont la cerise, le tabac doux et la prune rouge.

 

Argentine - Malbec est le cépage phare du pays. Ce vin s'accorde parfaitement avec un steak et laissera dans votre bouche des arômes de fruits noirs et d'épices.

 

Uruguay - Le tannat est entrain de devenir le cépage emblématique de l'Uruguay. C'est un vin tannique avec beaucoup d'épices et des notes de confiture de fruits noirs.

 

Chili - Carmenere, le célèbre vin de ce pays avec des notes de poivron, de framboise et de fruits noirs.

 

Vous pouvez retrouver une partie de ces cépages sur notre e-shop !

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